2018年08月

20180831 子づる発根きゅうり

あぶらむしはあいかわらずついている。
セロハンテープでいくらかとる。
7節目の脇芽を摘む。
高さ約80cm
12枚くらい。

20180830 子づる発根きゅうり

あぶらむしがついている。葉裏と生長点。
竹酢液を100倍に薄めて散布。
夜、じょうろで水をかけた。

活小鮒予約販売

近所のツルヤで活小鮒予約販売のチラシを見かけた。
信州産 佐久活小鮒(約1kg) 1袋
お一人様「2袋」限り
お引渡し日 9月6日(木) 1日限り
お引渡し・時間  ①9時30分  ②11時  ③12時
ご予約期間 8月31日(金)まで 限定2000袋になり次第終了

以前、生きたまま鍋で煮るのだと聞いたことがあり、
てっきりここいら(塩田)の習慣だと思っていたら、どうも佐久地方の習慣らしい。
大きいくくりで言えば東信地方で、近隣の地域だから人・物・習慣の交流は
相当にあるだろうなとは思った。

田んぼで養殖しているそうで、合鴨農法の合鴨と同じようなものか。

子どものころ鮒の甘露煮を食べた記憶があるが、かれこれ数十年口にしていない。

佐久平の稲作

母親が小鮒の甘露煮をつくると佐久には秋が

佐久平秋の味覚 小鮒(ふな)の煮付け

小鮒の甘露煮☆

秋の味覚「小鮒」@佐久

佐久の人は誰でも小鮒を食べる訳ではない。

香月堂 贅沢メロンバウム 9個入

JAN 4972208620518
冷蔵庫で冷やして食べたら、めっさ美味しかった。
愛知県豊川市の香月堂(かげつどう)が製造している。
上田辺りでいうと豊上製菓的な会社だろうか。お土産菓子はやっているようにはみえない。

製造元の商品ページに贅沢メロンバウムの情報が見当たらない。

問屋さんがネット通販しているのは見つけた。

香月堂 メロンバウム 9個×8袋入 - Amazon おかしレンジャー

香月堂 メロンバウム 9個×8袋入 - 楽天市場 おかしレンジャー

馬刺し

スーパーで馬刺し(ユッケ風)を購入した。
と畜場:熊本県 千興ファーム食肉センター
食肉処理場:株式会社千興ファーム
原材料名:馬肉(カナダ産)

と畜場が熊本なのに、カナダ産と表示されていることに、おやっと思った。
生きたまま輸入している?

カナダ生まれの熊本育ちということらしい。

熊本県の馬刺しの流通の流れ | 熊本馬刺しドットコムブログ

実はほとんど流通しない「熊本県産」の馬刺し。年間生産数は数百頭だけ!? | 熊本馬刺しドットコムブログ

「カナダ産国内肥育」の馬刺しの生産の流れ | 熊本馬刺しドットコムブログ



熊本名物の馬刺し、大半はカナダか北海道生まれ - 朝日新聞
ギャラリー
  • 令和三年辛丑歳 生島足島神社御筒粥卜事
  • 2020年(令和2年)3月1日 火災予防運動チラシ
  • サーモス
  • 令和二年庚子歳 生島足島神社御筒粥卜事
  • 上田市健康こども未来部国保年金課 約23.5cm x 12.0 cm 封筒
  • 上田市健康こども未来部国保年金課 約23.5cm x 12.0 cm 封筒
  • 上田市健康こども未来部保育課封筒 23.5cm x 12cm
  • 2019年(令和1年・平成31年)11月 秋の火災予防運動チラシ
  • 信州上田まちなかハロウィンチラシ 2019年(令和元年)
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